まずい料理と言えばイギリス料理、イギリス料理と言えばまずい。まずい料理の代名詞として世界的な評価を得ているイギリス料理ですが、どうしてそんなにまずいのか、理由を考えてみました。 「あの国の料理はまずい」と言われるとき、大抵の場合は現地の味付…
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